Compras
Limon Persa (Lb)
ID Alegra: 282
Categoría: FRUTAS
Stock actual: 102.4
🔴 Atrasado
· comprar 401.8
Próxima compra estimada: 2026-07-06
📊 Entender la demanda
Demanda diaria
90.31
promedio por día con venta
🗓️ Frecuencia de venta
6.0 / 6 d/sem
vendió 48 de 48 días operativos (Lun-Sáb)
⏱️ Se pide cada
1.0 días
días operativos entre pedidos (aprox)
📈 Pico de venta 30d
208.7 · 2.3×
vie 3 jul · vs demanda diaria
Demanda 8 sem
4,178.6
últimas 8 semanas
Stock efectivo
88.0
físico − 14.4 venta firme 3d laborales
Safety uds: 138.5
· Reorder point: 171.8
· Cuánto pedir: 401.8 (demanda de los días cubiertos)
📅 Demanda media por día de la semana — en morado, los días que cubre esta compra (comprando hoy)
139.3
Lun
61.8
Mar
33.3
Mié
33.7
Jue
104.9
Vie
123.9
Sáb
Promedio winsorizado (pedidazos freak aplanados, estacionalidad conservada). Cubre 4 día(s) operativo(s) desde el 1er día vendible (hoy + lead time + 1 por picking).
⚙️ Ajustar la recomendación
Para productos sin demanda histórica suficiente cuyo nivel lo definís vos por adelantado
(ej. cliente nuevo que avisó cuánto va a consumir). Funciona aunque la demanda sea 0.
Dejá ambos vacíos para usar solo el modelo histórico.
Requiere que el item esté marcado como Almacenable.
📈 Día de mayor demanda (últimos 30 días): 208.7 el vie 3 jul. Es lo que el cliente pidió ese día (facturado + faltante registrado), ya incluyendo las variantes que se pliegan a este item. Te sirve de referencia para fijar el mínimo/objetivo y atajar picos.
Debajo del mínimo → 🔴 Atrasado · entre mínimo y objetivo → 🟡 Pedir · en o sobre el objetivo → 🟢 OK. El objetivo debe ser ≥ el mínimo.
Lista incluye TODOS los contactos activos en Alegra (incluso si están mal categorizados). Deja vacío para usar el proveedor derivado por bills.
Estado actual:
Sin override — se usa el proveedor derivado de bills 30d.
📅 Detalle de la demanda (drill-down)
📅 Venta del 7 julio · 28.8 Libra ▼ ver más
📅 Venta del 7 julio
Venta del día: 28.8 Libra
Stock actual: 102.4
OCs en camino: 374.0
Faltante:
✅ Cubierto
📝 Por cliente: Crepes 2 KG | MANGIATA, S.A - Viva la Pizza 2.50 Lb | PLAZA URUGUAY, S.A. - Ato 6.73 Lb | Rimpa Hotel 10 Lb | UNIDO MP - UNIDO Coffee Roasters Coco del Mar 0.71 Lb | UNIDO MP - UNIDO Coffee Roasters MMG Tower 1.34 Lb | UNIDO MP - UNIDO Coffee Roasters Multiplaza 2 Lb | UNIDO MP - UNIDO Coffee Roasters Versalles 1.10 Lb
Fuente: tab Compras 7 julio ↗ del sheet "MUY — Compras del Día" (cron 3x/día).
🚫 Faltantes en bodega (30d) · 1 evento en 1 día · 0.0 qty perdida ▼ ver más
🚫 Pedidos donde este item se marcó faltante (picker/chequeador en la app de bodega — demanda real que la factura omitió)
| Fecha | Cliente | Qty pedida | Pedido | Marcó | Item original |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-16 | GRUPO MANGIATA, S.A - Viva la Pizza | 📝 en desc. | #3820 | William | Limon Persa (Lb) |
✅ Corrección automática activa (v110): esta demanda perdida se suma a la demanda histórica del Modelo de reposición de arriba (la factura la omite, pero el modelo ya la ve). No requiere acción manual.
📅 Venta firme 3 días laborales · firme 14.4 ▼ ver más
📅 Venta firme 3 días laborales (demanda firme desde cotizaciones de Alegra — la ventana que dispara el 🔥 y reserva stock)
Ventana firme (3d laborales): 14.4
Resto del horizonte (días 4-7): 0.0
Días con demanda: 1 / 7
Día pico: 07/07 (14.4 )
Desglose por día: (borde morado = ventana firme de 3 días laborales; el resto es informativo)
07/07
14.4
08/07
—
09/07
—
10/07
—
11/07
—
12/07
—
13/07
—
📝 Por cliente y día:
- RIMPA HOTEL, S.A.: 10 (2026-07-07) ⚠️ parcial: cotizó 10, facturó 0
- CREPES S A: 4.4 (2026-07-07) (← Limon Persa (KG) × 2.2) ⚠️ parcial: cotizó 2, facturó 0
Fuente: cotizaciones de Alegra agregadas por
GET /api/quotes del endpoint canónico de bodega + DESC_FACTOR del proyecto compras-del-dia. Cache 30 min.
💲 Precio y margen · costo vs base · benchmark Freskura ⚠️ +4% vs base ▼ ver más
💰 Costo vs base de Pricing
⚠️ +4% (apenas por encima)
Costo base (Pricing, col E): $0.52 (con el que se armaron las listas de precios)
Último bill: $0.54 (+3.8% vs base)
Average cost vivo (Alegra): $0.53 (+2.8% vs base)
El costo base es el costo con que se fijaron las listas de precios del mes (Pricing General col E). Si comprás por encima de ese costo, el margen cae por debajo del que planeaste. 🚨 = el último precio pagado o el costo promedio actual supera el base en 5% o más.
🎯 Benchmark vs Freskura 🟢 🔁
Freskura: $1.44 / pound
Costo MUY (Pricing): $0.52 (Pricing General col E — Raw interpretado: product=Alegra averageCost; kit=padre×factor; procesado=padre×constante)
Último costo (bill): $0.54
Costo Ideal: $0.60
Costo Máx: $0.69
Venta Obj Bajo: $0.86
🔁 Factor de conversión aplicado: 1 unidad = 57g = 0.125 Lb = 0.057 KG (1 Lb = 6-8 limones, mín conservador)
Freskura vende en unidad distinta a MUY — el precio mostrado ya está convertido a la unidad de MUY para comparación justa.
Match Freskura: LIMON PERSA (Unidades)
· Fuente: tab "Comparacion MUY vs Freskura" ↗
(refresh diario 8 AM Panamá, owner proyecto
Muy/procurement-benchmark/).
🤝 Proveedores y condiciones acordadas · las 4 vars del benchmark interno (precio, días crédito, entrega bodega, calidad) ▼ ver más
Capturá las condiciones acordadas con cada proveedor de este item. Las 4 variables definen "buena cobertura" (decisión #32): precio acordado, días crédito, si entrega en nuestra bodega y calidad/cumplimiento.
Cargando...
🔧 Avanzado · disponibilidad · política almacenable · histórico de compras ▼ ver más
🟢 Política: Almacenable — Este item se compra preventivamente según el modelo de reposición.
· Zona: FRIO · Canasta: DEDICADA
🌱 Disponibilidad: normal (en temporada)
Un producto fuera de temporada deja de recomendarse para compra (cuánto pedir = 0, sin 🔴/🟡), igual que un "no almacenable" — pero si un cliente crea un pedido firme igual te aparece el 🔥. Úsalo para productos que temporalmente no se consiguen (ej. fruta de estación). Cuando vuelva, desmarcalo acá.
📜 Histórico de compras · últimas 50 bills
| Fecha | Proveedor | Qty | $ Precio | $ Total |
|---|---|---|---|---|
| 2026-06-30 | HERMANOS GAGO, S.A. | 396.00 | 0.5400 | 213.84 |
| 2026-06-24 | HERMANOS GAGO, S.A. | 374.00 | 0.5348 | 200.00 |
| 2026-06-20 | HERMANOS GAGO, S.A. | 448.80 | 0.5348 | 240.00 |
| 2026-06-16 | HERMANOS GAGO, S.A. | 485.00 | 0.4825 | 234.00 |
| 2026-06-16 | JESUS MARTINEZ | 34.00 | 0.6765 | 23.00 |
| 2026-06-09 | HERMANOS GAGO, S.A. | 449.00 | 0.4543 | 204.00 |
| 2026-06-04 | HERMANOS GAGO, S.A. | 450.00 | 0.4533 | 203.99 |
| 2026-06-01 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 134.50 | 1.4900 | 200.41 |
| 2026-05-26 | HERMANOS GAGO, S.A. | 449.00 | 0.6400 | 287.36 |
| 2026-05-19 | HERMANOS GAGO, S.A. | 374.00 | 0.6000 | 224.40 |
| 2026-05-13 | HERMANOS GAGO, S.A. | 372.00 | 0.6000 | 223.20 |
| 2026-05-06 | HERMANOS GAGO, S.A. | 448.00 | 0.6400 | 286.72 |
| 2026-05-04 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 209.00 | 0.9186 | 191.99 |
| 2026-04-27 | HERMANOS GAGO, S.A. | 374.00 | 0.6400 | 239.36 |
| 2026-04-23 | HERMANOS GAGO, S.A. | 451.90 | 0.6300 | 284.70 |
| 2026-04-23 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 168.00 | 0.8600 | 144.48 |
| 2026-04-18 | SUPER COSECHAS S A | 20.90 | 1.7200 | 35.95 |
| 2026-04-15 | HERMANOS GAGO, S.A. | 377.88 | 0.6880 | 259.98 |
| 2026-04-07 | YAIGUERI BARCENAS | 296.00 | 0.5400 | 159.84 |
| 2026-04-06 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 174.90 | 0.9600 | 167.90 |
| 2026-04-01 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 190.60 | 0.9444 | 180.00 |
| 2026-03-30 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 166.60 | 0.9000 | 149.94 |
| 2026-03-25 | GLOBAL FOODS IMPORT, S.A. | 58.40 | 0.7700 | 44.97 |
| 2026-03-25 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 257.10 | 0.7000 | 179.97 |
| 2026-03-21 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 257.10 | 0.7000 | 179.97 |
| 2026-03-16 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 128.60 | 0.7000 | 90.02 |
| 2026-03-12 | YAIGUERI BARCENAS | 360.90 | 0.4980 | 179.73 |
| 2026-03-09 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 119.00 | 0.8070 | 96.03 |
| 2026-03-09 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 183.30 | 0.7850 | 143.89 |
| 2026-03-04 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 62.00 | 0.7090 | 43.96 |
| 2026-03-02 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 159.90 | 0.8250 | 131.92 |
| 2026-03-02 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 168.15 | 0.7850 | 132.00 |
| 2026-02-20 | HERMANOS GAGO, S.A. | 448.80 | 0.5610 | 251.78 |
| 2026-02-13 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 319.00 | 0.6890 | 219.79 |
| 2026-02-11 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 256.90 | 0.6850 | 175.98 |
| 2026-02-09 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 130.21 | 0.6750 | 87.89 |
| 2026-02-09 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 160.60 | 0.6840 | 109.85 |
| 2026-02-07 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 153.00 | 0.7200 | 110.16 |
| 2026-02-07 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 311.00 | 0.7100 | 220.81 |
| 2026-02-02 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 35.00 | 0.7700 | 26.95 |
| 2026-02-02 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 152.11 | 0.7100 | 108.00 |
| 2026-02-02 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 189.00 | 0.6980 | 131.92 |
| 2026-01-27 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 186.00 | 0.7250 | 134.85 |
| 2026-01-26 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 149.00 | 0.7250 | 108.03 |
| 2026-01-23 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 267.00 | 0.7070 | 188.77 |
| 2026-01-15 | CRISTIAN NORIEL MAURE DE LEON | 200.00 | 0.5500 | 110.00 |
| 2026-01-14 | KARLA HERRERA | 55.00 | 0.8720 | 47.96 |
| 2026-01-14 | HERMANOS GAGO, S.A. | 492.00 | 0.5600 | 275.52 |
| 2026-01-13 | KARLA HERRERA | 58.15 | 0.8200 | 47.68 |
| 2026-01-12 | GABRIEL BELLINO | 128.00 | 0.7800 | 99.84 |